可麗露，又名天使之鈴。

外表黑黑又皺皺的它有著令人意想不到的美味，一口咬下去的瞬間甚至會讓人有戀愛的感覺呢。 

相傳是由18世紀由波爾多 Annonciades 修道院的修女在誤打誤撞間做出來的，耗時又費工的製程恰如其分的展現了法式優雅及情懷。 

SOMNI COFFEE 的可麗露，源自法國波爾多，亦名波爾多的黑鑽石。在淡水老街，您可以輕輕鬆鬆就能享用道地的法式可麗露。